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    来源:扬州日报

    POST TIME:2020-4-1 00:11

    红如玛瑙,莹润饱满,个大核小,脆甜多汁,一口咬下,汁水炸开在味蕾,仿佛吃到阳光的味道。每一口都幸福无比,如初恋般的甜蜜,这就是大樱桃带给吃货们的美好生活。 大樱桃的果实色泽艳丽,晶莹美观,果肉柔软多汁,营养丰富,鲜食风味最佳,是水果中的皇冠,受到很多朋友的喜爱和欢迎。大樱桃是一种抗性较差的树种, 对气候和地理位置的要求很高,仅在山东半岛的烟台和辽东半岛的大连有种植。大连和烟台的樱桃都非常有名,那究竟哪个的樱桃比较好呢? 一、种植历史 大连是樱桃的故乡,栽植大樱桃有上百年的历史,最早是在金州得利寺附近栽种,那里出产的樱桃品质高,味道佳,而烟台只有30的栽植樱桃的历史,历史传承的园艺技术决定了樱桃的品质。 二、气候条件 大连位于辽东半岛的南端,属于海洋季风性气候,纬度比隔海相望的烟台低2度,是神奇的北纬39度,昼夜温差大,会直接影响成果周期,大连地区的樱桃成果周期为45-60天,山东35-45天。樱桃果的品质口感和甜度就有很大区别。 三、地理位置 大连是产地丘陵地带,多山丘,是优于山东烟台的平原地带的。殖民地时期,日本人最先发现适宜种植樱桃的,日本专家在了解了大连金州得利寺的自然条件后,特殊的棕红壤土,含铁量高、山泉水、认为该区域是世界上不可多得甜樱桃适栽区。 四、种植施农家肥 大连的樱桃户基本上是施鸡粪、羊粪等有机肥。秋季鸡粪为主养树,春季羊牛粪+泉井水简单易用。个别农户甚至是鸡粪粉拌豆饼、豆粕粉深根施肥,100米深的井水和泉水。所以,大连出产的樱桃味道正宗,色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富,绿色无污染,直接甩出烟台樱桃几条街。 五、地理标志认证 大连大樱桃”获得农业部国家农产品地理标志认证和全国农产品区域公用品牌认证,成为东北地区首个全市域性的双品牌;与此同时,大连市还被中国园艺学会樱桃分会授予“中国优质大樱桃示范区”称号,成为全国首个获此殊荣的地区。这两项国内行业最高荣誉的获得,充分表明了大连大樱桃的品质和产业在国内的行业领先和优势地位。 今年大连大樱桃的销售价、销售量猛增,年产值突破70亿元。2018年,仅樱桃线上销售就超过8000吨,同比增长80%。大连大樱桃已经成功进入欧美高端市场和香港市场。 我是黄小指,欢迎在评论区留言或者建议,如果你觉得有价值,也希望你收藏、转发,一起帮助到更多的人。感谢大家的关注,我会分享更多的海鲜美食和家乡的农特产信息。 文章来源:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1607038954640449868&wfr=spider&for=pc

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